Sườn Bò Mỹ Có Xương Cắt Sẵn (Trọng lượng 1 kg/khay)

SƯỜN BÒ MỸ CÓ XƯƠNG CẮT SẴN

Sườn bò Mỹ có xương cắt sẵn (Chuck ribs) là phần thịt được xẻ từ xương sườn của bò. Phần nạc nhiều nhưng vẫn không bị khô nhờ các vân mỡ phân bố trải đều khắp miếng thịt.  

Miếng thịt nhìn như có các vân hoa bởi dải nạc mỡ phân bố đều trải khắp. Do những vân mỡ này mà thịt bò mềm, béo ngậy, khi nướng ăn, nướng thịt ứa ra đậm đà, hấp dẫn. Thịt sườn bò chắc nhưng lại rất ngọt, không hề cứng.

Với loại thịt này, món ăn phù hợp nhất, giúp thể hiện tất cả độ ngon, ngọt của miếng sườn bò Mỹ thì chỉ có món nướng BBQ.

Để sản phẩm khi chế biến được ngon như mong đợi, trước khi nấu nướng chừng 30 – 40 phút, bạn rã đông nhưng chú ý để nguyên bao và không rã đông hoàn toàn cho thịt mềm tan mà phải còn có độ cứng một chút để khi thái lát, cắt miếng không bị nát. Sau đó tẩm ướp 15 – 30 phút để gia vị ngấm đều mới mang ra ướp, nướng....

Với sườn bò Mỹ, từng đoạn sườn được bao bọc, bảo quản cẩn thận trong các túi nilon đã qua thanh trùng vệ sinh, sau đó được mang đi hút khí chân không và cấp đông sâu ở nhiệt độ thích hợp nên đảm bảo ức chế được tuyệt đối sự xâm nhập hay sinh sôi, nảy nở của những vi khuẩn độc hại. 

Sườn bò Mỹ có thể làm nhiều món như nướng, hầm tiêu xanh, nấu đậu, xào chua ngọt,.. 

Sườn Bò Mỹ rất dễ chế biến và sáng tạo ra những món ăn mới lại rất giàu dinh dưỡng như các loại vitamin B, sắt, phot pho, selen, axit amin cùng nhiều khoáng chất khác rất cần thiết cho cơ thể, nâng cao hệ miễn dịch và phòng chống nhiều căn bệnh cho chúng ta.

Đóng gói: túi hút chân không, trọng lượng 1.000gr/khay

Bảo quản: trong tủ đông (-18 độ C) khi chưa sử dụng.

Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất

Nguồn gốc: nhập khẩu từ nước Mỹ